日本酒
- 喜多屋 蒼田 一度火入れビン貯蔵 純米吟醸 熊本 1,000円「山田錦」のみを55％に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りとキレの良い風味を引き出した辛口の純米吟醸です。繊細な味の料理を引き立てます。
とりわけ刺身・すしなど魚料理との相性は最高です。 - 出羽桜（でわざくら）出羽燦々誕生記念 純米吟醸 1,000円山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
- 鶴齢（かくれい）純米吟醸 900円米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
- 満歳楽（まんざいらく）剣 純米吟醸山廃仕込み 900円あの獺だっさい祭の杜氏が白山に酒蔵を新設後初めて上醸したお酒。フルーティーな香り、切れのある後味。山廃とは山やまおろしはいしもと卸廃止酛が正式名称、生き も酛と 作りで行われる作業を廃止した酒の造り方です。
- 黒帯 悠々（ゆうゆう） 特別純米 800円米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和。
- 雁木（がんぎ） 無濾過 純米酒 ひとつ火 800円人気の 「純米 無濾過 生原酒」 を若干加水して一回だけ火入をした生詰めバージョンです
- 京生粋（きょうきっすい） 純米吟醸 京都米 800円穏やかではんなりとした味わいの旨口タイプ。京都産にこだわり、千利休が用いた銘水「銀明水」を仕込み水に、酒造り好適米の「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」を使用。
焼酎
本格麦焼酎
- わら麦（ボトル）2,500円
- わら麦（グラス）500円
- 閻魔黒ラベル（ボトル）3,600円
本格芋焼酎
- からり芋（ボトル）2,800円
- からり芋（グラス）600円
- 吉兆 宝山（ボトル）3,600円
- その他、甲類サワー各種 500円
ワイン
ワイン 白
- シャブリ2013 （ボトル）6,000円
- コンダード・デ・カストロ・シャルドネ（ボトル）3,000円
- コンダード・デ・カストロ・シャルドネ（グラス）600円
ワイン 赤
- ルイ・ラトウール・ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロア （ボトル）6,000円
- アユソ・アバティア・デ・ロブレ（ボトル）3,000円
- アユソ・アバティア・デ・ロブレ（グラス）600円
シャンパン 白
- ヴァリ・ブリュット（ボトル）5,000円
シャンパン ミニボトル
- マルティーニ・ブリュット（ボトル）2,000円
ビール
- サッポロ黒ラベル生 （中）600円
- サッポロ黒ラベル生 （小）500円
- サッポロラガー （中ビン）600円
- サッポロプレミアムアルコールフリー 500円
ウイスキー
- ハイボール 600円
ソフトドリンク
- コーラ 300円
- ジンジャーエール 300円
- オレンジジュース 300円
- 烏龍茶 300円
