吉兆宝山 芋焼酎【鹿児島】


houzan

(ボトル)5000円

 

富乃宝山とともに西酒造特蒸シリーズを代表する芋焼酎。
黄麹仕込みの富乃宝山に対してこちらは、焼酎造りの原点とも言われる黒麹仕込み。
芋焼酎の原点に立ち返るがごとく、甕壷で仕込まれお湯割で呑んでおいしい芋焼酎を目指して醸し出されています。

黒麹ならではの香ばしく力強い香りは、お湯割りの立ち上がる湯気から鼻腔をくすぐる芳香となり、口の中で芋の甘味、旨味と一体となり、じんわりと広がっていきます。
心地よい余韻もありながら、すっきりとした辛口の後味は食事と合わせても邪魔をせずむしろ、口の中を洗い流してくれます。
芋焼酎の王道を極めた逸品をぜひ楽しんでください。

 

【蔵元】西酒造
【原材料】薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米・黒麹)
【度数】25%
【呑み方】ストレート、ロック、水割り、湯割り